1月18日沧州晚报小记者专刊
凤凰城小学小记者站专版
校长寄语
凤凰城小学认真践行“凤凰养成教育，成就优秀人生”的核心理念，大力推进“凤凰人生养成”课程体系，着力培养“有梦想有方向，有本领有修养，有作为有担当，有体验有成长”的优秀人才，努力实现“让每一位教师都精彩，让每一个学生都优秀”的美好愿景。
——凤凰城小学校长 邢瑞娟
为弟弟冲奶粉
本报小记者（凤凰城小学4年级2班） 吴穆秋
我们家里迎来了一个新成员——我的弟弟。好巧不巧，弟弟和我竟然是同一天的农历生日，真是“不是一家人，不进一家门”啊！
弟弟现在已经两个多月大了，特别可爱。但是，两个月大的婴儿还是很难带的，再加上还要照顾我和妹妹，爸爸妈妈真的很辛苦。
于是，我提出想帮爸爸妈妈分担一些力所能及的家务活，妈妈答应了。妈妈说：“先从冲奶粉开始吧！”
我原以为冲奶粉是个特别简单的工作，手到擒来，可是真正做起来却发现，根本没有想象得那么简单。水温要不冷不热，奶粉要不多不少，只有这样才能得到营养充足的奶粉，让弟弟喝得既舒服又营养。
在妈妈的指导下，我终于第一次成功地为弟弟冲泡好了奶粉，合适的水温，适量的奶粉。妈妈拿着我递给她的奶瓶，欣慰地笑了。我觉得很有成就感，无比开心。原来，看似简单的事情，做起来可能就没有那么简单喽！
弟弟开心地喝着我冲泡的奶粉，还冲我甜甜地笑了，我的心都被萌化了。
小伙子，你要健康茁壮成长啊！
（指导老师：董亚娜）
学弹古筝
本报小记者（凤凰城小学4年级9班） 马梦雅
每次看到别人弹奏古筝时，我都会很羡慕，也想尝试一下。妈妈好像看穿了我的小心思，帮我报名了古筝体验课。
在上第一节古筝体验课时，温柔的刘老师教我弹奏古筝时如何佩戴甲片，教我拨弦的手形，教我认谱、认弦，让我对古筝有了更深的认识。
转眼间，古筝的5节体验课都上完了，我已经掌握了古筝的基本演奏技法。
今天这节古筝课和平常的体验课可不一样了，我终于要学习弹奏歌曲了。课上，刘老师对我说：“今天我们来学习弹奏歌曲《春天》，我先给你示范一遍。”说完，刘老师抚琴弹奏起来。
只见刘老师的手指好像在琴上跳舞一样，他弹出的曲调犹如天籁，真应了那句古诗“此曲只应天上有，人间能得几回闻”。
可当刘老师让我试着弹奏时，我却弹得怪声怪调。刘老师不但没有生气，反而耐心地教了我一遍又一遍，我也认真地听着、练着。
终于，我可以把《春天》这首歌完整地弹奏出来了。刘老师说我弹得很好，还录了一段视频发给了妈妈。得到老师的夸奖，我心里美滋滋的。
从此，我爱上了古筝。我以后要学更多的古筝歌曲，让更多的人认识和喜欢古筝这一传统乐器。
(指导老师：刘萍）
小小的厨房，大大的温暖
本报小记者(凤凰城小学4年级9班) 解雨涵
由于疫情原因，时隔一个多月的时间，我的快递终于到了。虽然天都黑了，但是我还是迫不及待地第一时间把它取了回来。
激动的心，颤抖的手，撕胶带、拆包装、取工具，行云流水，我一气呵成。哇！我终于见到了我的“小厨房大礼包”：小炒勺、锅铲、汤勺、蒸锅、电饭煲、套袖、围裙等，应有尽有。我想，我终于有机会大显身手啦！
心动不如行动，我撸起袖子忙碌起来。我要做的菜是西红柿炒鸡蛋。我之前看妈妈做觉得很简单，但我好像小瞧了这道菜。切西红柿时，西红柿在我的手里变得不听话，切出来的块大小不一；打鸡蛋时，鸡蛋壳也像不愿意打开似的，总是掉进鸡蛋液里……
看似简单的一道菜，光是准备阶段就已经让我满头大汗了。但是我并不气馁，我告诉自己“万事开头难”。
接着，我打开火，锅热后倒油，把鸡蛋液倒进去，只听“刺啦”一声，鸡蛋液便鼓起了泡，紧接着一股香味扑鼻而来。炒好鸡蛋，我又把西红柿块也倒进锅里，最后加入少许盐、糖和味极鲜。
我学着妈妈的样子，拿着铲子上下翻炒。那一刻，我感觉自己就像个大厨。伴随着越来越浓的西红柿炒鸡蛋的香味，我的嘴角忍不住上扬。我挥动的铲子就像打了胜仗的将士。关火，成了！
这时候，我那调皮的弟弟跑过来，端起热气腾腾的西红柿炒鸡蛋去给爸爸妈妈品尝。我们一家人其乐融融地一起分享着“迷你小厨房”带给我们的欢乐……
我想，这就是生活的美好吧，小小的厨房，大大的温暖。
（指导老师：刘萍）
劳动的乐趣
本报小记者（凤凰城小学4年级3班） 胡苏熙
提起劳动，我第一个想到的词就是辛苦。我喜欢劳动，劳动是辛苦的，也是快乐的，劳动让我得到了很多乐趣。
那次，我和爸爸妈妈坐汽车去姥姥家，正好我的表弟小轩轩也来姥姥家玩。于是，我和小轩轩一起玩起来。
突然，妈妈进来叫我去帮姥姥干活，我只好去帮姥姥择菜。
我正在帮姥姥择菜的时候，妈妈又过来让我去小卖部买一些菜。我心想：妈妈真是的，一会儿让我择菜，一会儿又让我去买菜。唉，还是去吧，谁让她是我妈妈呢。
这时，表弟不知什么时候走过来，吵着说：“我也要去，我也要去！”
我说：“你就别去了，我给你买好吃的。”听说有好吃，表弟这才作罢。
我来到小卖部，买了西红柿、鸡蛋、西葫芦，还有表弟喜欢的小零食。
回到家，妈妈又让我做几个鸡蛋饼。我先用面粉和水做成面糊，然后又往里面放入一些胡萝卜丁、火腿丁等，搅拌均匀。
面糊做好了，我开始摊鸡蛋饼。煎锅里放入一些面糊，等饼成形了，再翻一个面，两面都熟了就可以出锅了。就这样我做了好几张鸡蛋饼，直到把面糊都用完为止。
大家都夸我做的鸡蛋饼特别好吃，我可有成就感啦，我爱劳动。
（指导老师：冯雪）
可爱的“小刺猬”
本报小记者（凤凰城小学4年级7班） 石朗
前一段时间，我又学会了一项新技能——做“小刺猬”。
我这里说的“小刺猬”可不是活的小刺猬，而是一种面食。
它的做法是这样的：先和好面，然后把面揉成面团，把面团擀成面皮，包上豆沙馅，再揉圆，揉圆后拿一把小梳子轻轻地在面团上转着摁一圈，摁完后再拿一把剪刀，把小刺猬的刺剪出来，不过不要剪太深，不然豆沙馅就会露出来了。
最后，把两粒红豆放到“小刺猬”的脸上当眼睛，一只可爱的“小刺猬”就完成了。
当我看到自己动手做的“小刺猬”时，我的心中充满了自豪。
一块看似寻常的面团到了我们手中，只要我们用心做，就能将它变成一只可爱的“小刺猬”。就像虽然疫情把我们隔离在家，但是在家里，只要我们努力学习，也可以学会很多新本领，收获很多生活中的美好。
（指导老师：高雨姗）
挖姜记
本报小记者（凤凰城小学4年级5班） 刘语琪
那天，阳光明媚，爸爸妈妈带着我和哥哥去地里玩。
我们在路边发现了许多长得像向日葵的植物，爸爸说这叫姜不辣，他小时候还吃过它的根茎。
我们在手机上查了一下：姜不辣，别名洋姜、菊芋，属菊科向日葵属，多年生草本植物，根茎可食。看到“可食”二字，我来了兴趣，也想挖些尝一尝。
说干就干，开挖。一开始，我拿着一个小铲子挖，费了好大劲还是挖不动。于是，爸爸拿来一把大铁锹。爸爸一铲子挖下去，就有许多可爱的、形状各异的姜不辣露出来。
等爸爸将土翻到旁边后，我就在里面找姜不辣。但有的姜不辣被铁锹铲断了，露出白白的果肉。我挖着挖着，突然冒出来一条白色的大虫子，它的身体有些透明，缩成一团，太吓人啦。
最终，我们挖了一大桶姜不辣带回家。接下来的两天，爸爸变着花样地给我们做姜不辣吃。但姜不辣的味道确实有些奇怪，难以下咽。不过这真是一次难忘的劳动体验，既增长了见识，又锻炼了身体，还让我们尝到了“美食”。
（指导老师：张月）
自制珍珠奶茶
本报小记者（凤凰城小学4年级6班） 胡梓璇
居家学习许久了，好想喝上一杯珍珠奶茶啊！
于是，我对妈妈说：“妈妈，我好想喝杯珍珠奶茶啊！”没想到妈妈爽快地说：“好啊，那我们一起来做吧！”我很惊讶地问：“真的吗？奶茶都可以自己做的吗？”
在妈妈的指导下，我们开始做纯手工奶茶。先做“珍珠”，把西米倒入锅中煮开，然后加红糖焖一会儿，这样奶茶里一颗颗圆溜溜的“小珍珠”就做好了。
接下来要开始熬奶茶了。我把白糖和茶叶倒进锅里，用小火不停地炒啊炒，直到锅里的茶叶和白糖由白色慢慢变成了冒着泡泡的焦糖色。妈妈说：“好了，这样就可以倒水了。”说着，妈妈把一小壶开水递给了我。
妈妈叮嘱我说：“倒水的时候要小心，不要烫到。”我小心翼翼地把开水倒进锅里。接着，妈妈又把牛奶递给我说：“牛奶也倒进去。”我一边倒一边惊讶地发现：“哇！奶茶的颜色真的出来了。”
紧接着，妈妈递给我一个漏勺，让我把锅里的茶叶捞出来扔掉。
等锅里的牛奶煮沸后，奶茶就煮好了。妈妈把奶茶倒入一个个漂亮的杯子里，又分别加入两勺煮好的西米，纯手工的珍珠奶茶就做好啦。
我迫不及待地尝了一口，竟忘记了刚煮出来的奶茶是热的，不小心烫到了嘴巴。妈妈说：“真是个小馋猫啊！”我和妈妈相视一下，哈哈大笑起来。
我笑着对妈妈说：“真的好好喝，比外面买的还要好喝！”妈妈露出开心的笑容说：“以后家里的奶茶你全包了。”
以后可以实现奶茶自由啦，我想想都好开心。
（指导老师：王森）
编辑 陈 燕
审核 扈广川